Oväntat besök

För många år sedan hade Gevalia en annonskampanj med temat "Om du får oväntat besök", med animerade bilder av sådana situationer, som t ex en fallskärmshoppare som råkat landa på en balkong, och ett större passagerarfartyg som grundstött på en liten stugförsedd holme. Nyligen har min blogg fått oväntat besök. Jag brukar slentrianmässigt titta på besöksstatistiken, mest för att se om jag fortfarande har en stabil läsekrets, och så verkar det vara. Men så plötsligt, under ett enda dygn, så slår besöksräknaren i taket (okej, lite överdrivet). Min första tanke var att jag blivit utsatt för en hackerattack, men vem skulle vilja sänka min oskyldiga lilla blogg? Visst, den har en del sarkastiska inslag, men ändå. Men så plötsligt kommer jag på vad det måste ha varit. Här är två ledtrådar: Det hände 18 februari, och besökarna verkar främst ha kommit från USA (sådant går i grova drag att utläsa av statistiken).

Ok, vad hände i USA den 18 februari? Jo, Donald Trump antyder i ett tal att något katastrofalt hänt i Sverige. Min hypotes är alltså att ett antal nyfikna amerikaner gjort några slarviga googlesökningar och haft turen (oturen?) att hamna på bloggen Acta Catastrophica :-)

Man bugar och tackar för denna generösa marknadsföring, och jag hoppas att några av de kanske primärt besvikna läsarna ändå tittade på några av mina blogginlägg. Det som just då låg överst på bloggen handlar om allmänhetens låga förtroende för vetenskaplig verksamhet, förvisso en slags katastrof, men det var knappast vad Trump syftade på ...

Lågtempat kaffe

Jag har fått lära mig att när man brygger kaffe ska förloppet gå snabbt och vattentemperaturen ska vara 92-96 grader, för att uppnå bästa resultat. Nu lanseras dock "Cold brew", som i bägge avseendena är raka motsatsen. Enligt beskrivningen "bryggs" denna dryck i kallt vatten, under en tid av 18-24 timmar. Lågtempat kaffe, alltså. (Jfr blogginlägget Lågtempat kött). Kaffe gjort på detta sätt påstås vara mer smakrikt och innehålla mindre mängd syror, jämfört med kaffe bryggt på traditionellt vis. Dessutom lång hållbarhet. Finns även buteljerat. Den händige kan göra koncentrat, och sedan späda med hett vatten, om man inte vill dricka kaffet kallt. Idel fördelar, vad jag förstår.